Nikmati Kuliner Indonesia di Sajian Sambara

<B>INILAHCOM, Jakarta - Ingin menikmati kuliner khas Indonesia? Anda tidak perlu jauh - jauh keliling Indonesia. Sajian Sambara bisa menjadi alternatif tempat makanan bersama keluarga di akhir pekan. </B>

Menurut Hendy Hidayat selaku Hendy Hidayat, Sajian Sambara dahulu adalah restoran khas Sunda. Namun seiring berjalannya waktu, dan peminat kuliner nusantara semakin banyak, maka Sajian Sambara mengedepankan kuliner authentic Indonesia.

"Yang paling favorit adalah ikan patin bakar bambu. Ini sangat authentic Indonesia. Karena proses pembuatannya sangat detail," papar Hendy saat ditemui di restoran sajian Sambara, Jakarta Selatan, Kamis (18/01/2018).

Pada dasarnya, ikan patin bakar bambu itu memang jarang dijumpai di restoran. Cara masak yang unik dari bambu langsung itu membuat rasa yang lebih nikmat. Penyajian pun menggunakan bambu langsung.
Makanan dari Rp.21ribu sampai Rp. 65 ribu untuk ala cart.

Selain itu, yang menjadi unggulan adalah sate maranggi. Ini sangat jarang di Jakarta. Kita memang menyediakan makanan yang jarang dijumpai orang di Jakarta. Tidak perlu jauh - jauh ke Purwakarta untuk  menikmati sate maranggi, Anda bisa menikmatinya disini.

Uniknya lagi, dari restoran Sajian Sambara ini adalah terdapat tiga nasi, yaitu nasi liwet, nasi gurih, dan nasi rebon. Menu makanan yang menjadi sangat cocok ketika dipadukan dengan nasi liwet adalah cumi goreng telor asin.

"Ketika makan cumi goreng telor asin dengan nasi liwet tidak akan membuat kolesterol. Karena pada dasarnya, chef kami sangat memperhitungkan masakanan dengan mengedepankan kesehatan. Nasi liwet kami tidak menggunakan santan sehingga benar-benar sangat menyehatkan," tambahnya.

Selain itu, terdapat makanan favorit lainnya seperti ayam sambal roa, iga gurilem, dan masih banyak lain.

Untuk minuman penutup, terdapat choco jugger, jumbo manggo, puding creamy delight, manggo dessert, dan masih banyak aneka minuman yang sangat menggugah selera.

Jika Anda berniat ingin mengadakan acara kantor, ulang tahun, lamaran, hingga pernikahan, Sajian Sambara memiliki paket yang sangat menggiurkan dan sangat bersahabat di kantong.(tka)

Nikmati Kuliner Indonesia di Sajian Sambara
Baca Selanjutnya