INILAHCOM, Singapura - Kementerian Pariwisata mempopulerkan kuliner nusantara sebagai daya pikat kultural agar wisatawan mancanegera mau berkunjung ke Tanah Air. Salah satunya saat Lunch Party kerjasama promosi Indonesia dengan Air Asia di Pondok Gurame, Singapura.
“Kebetulan di acara itu Air Asia mengundang para jurnalis, blogger, video blogger dan aktivis social media di Singapura,” ungkap Rizky Handayani Mustafa, Asdep Pengembangan Pemasaran Wilayah ASEAN, Kemenpar di Singapura, kemarin.
Kuliner Nusantara, kata Rizky, memang dijadikan bahan promosi dan diplomasi pariwisata. Ada banyak ragam dan rasa masakan khas Indonesia. “Kita tak mau kalah dari Thailand, Vietnam dan Malaysia yang sudah lebih dahulu menggunakan teste makanan sebagai alat promosi Pariwisata,” kata Rizki Handayani.
Di buffet menu, ada Soto Betawi, nasi kuning, ikan bakar, sambal udang, rendang sapi, ayam betutu, tahu telor dan sambal goreng. Minumannya, ada soda warni, kopi dan teh khas Indonesia. Bahkan kaum vegetarian pun ikut dimanjakan dengan beragam suguhan kuliner yang menggoda selera. “Lengkap, mulai vegetarian sate, sayur asem hingga karedok, semua tersedia,” jelasnya.
Hasilnya? Banyak yang tergoda dengan kuliner Indonesia. "Rasanya benar-benar lezat. Saya sangat suka menu ayam betutu. Ayamnya empuk dan kaya bumbu. Aromanya juga harum," tutur Ling Cin, jurnallis Yahoo Singapore, Kamis (11/8).
Kelezatan kuliner Nusantara itu juga diakui Chef Pondok Gurame, Singapore, Chan Sui Yen. Menurutnya, citarasa kuliner Indonesia tidak kalah dengan Vietnam dan Thailand. "Jenis makanan Indonesia sangat disukai orang Singapura. Rasanya tidak kalah dengan masakan Vietnam dan Thailand. Kalau dikemas bagus, saya yakin akan banyak orang Singapura atau ekspatriat yang ada di sini menyeberang ke Indonesia," tutur Chan Sui Yen.
Menteri Pariwisata Arief Yahya berkali-kali menyebut Thailand adalah pesaing professional, sekaligus tempat belajar sukses dalam mengelola pariwisata. Mereka punya lebih dari 6.000 restoran Thailand di seluruh dunia. Mereka berdiplomasi, berpromosi melalui teste kuliner, seperti Tom Yam Kung, Pak Tai, ayam pandan, dan lainnya. “Kuliner kita? Lebih variatif, dan lebih kaya rasa lagi,” kata Arief Yahya. [*]
Promosi Kuliner di Lunch Party Kemenpar & AirAsia
Baca Selanjutnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar